森罗用手上的松肉锤将带骨鹿排拍送,然后再次换成利爪,在鹿排上划了几道,又从自己的箱子里拿出了随身携带的混合香料,均匀的涂抹在了鹿排表面,最后淋上酱油和酒,将鹿排放在一边腌制了起来。
扯着这个空档,森罗从大谷水月搞回来的配料中掏出了两颗鸡蛋将它们打成了蛋液。然后拿出从纱仓响那里得到的,将夹在里面的香肠和生菜取走,剩下的白面包则是被森罗碎成了面包糠。
过了大概15分钟后,森罗架起了油锅,等锅里的油烧热,鹿排已经腌制完成。
森罗将腌好的鹿排从容器里取出,蘸上鸡蛋液,拍上面包碎,放入油锅中进行炸制。一瞬间,香料的香气和肉排油炸的香气充满了室内,正在制作料理的其他人不由得停下了手里动作,陶醉其中无法自拔,直到自己锅里的东西冒起了黑烟,发出了焦糊味,他们才哀嚎着反应过来反应过来,但是再想补救已经为时已晚。
待鹿排表面炸至金黄后,森罗将鹿排从锅里捞出,用吸油纸擦干表面,然后装入盘中,再撒上了些许椒盐,趁热送到了五番町雾子的面前。
“完成了!这是椒盐鹿排,请趁热享用,五番町讲师。”
看着盘中金黄焦香的鹿排,五番町雾子不由得咽了口口水。
“终于来了一个不是鱼的料理,就让我来见识一下你的手艺吧,巴特里的厨师。”
说完,五番町雾子迫不及待的抓起一块带骨鹿排,也不顾是否烫嘴,张口对着鹿排咬了下去。
“啊呜”一口撕下一大块鹿肉吞入口中,咀嚼间鲜美的肉汁瞬间在五番町雾子口中迸发,美妙的滋味和接踵而来的香料香味一起在体内扩散开来。
“这真是太美味了!和猪牛羊肉都不一样,香料的味道和这只属于鹿肉独特的野性美味在嘴里扩散,真是妙不可言啊!”
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