一旁的美食家香田茂之进也同意的点了点头，拈着他的绅士胡说道：“这话在理，不过和这边相比，他旁边的那个眼镜就有些不起眼了啊。”
他所看的方向是黑木场凉旁边的丸井善二，此时丸井善二正在安静的有条不紊的将案板上的面团切成面条，正如香田茂之进所说的那样，没有任何出彩的地方。
评审们只是看了他一眼，就没有再去关注他。
场中，同样不引人注意的进行着自己作业的还有同为极星寮成员的榊·凉子，但因为是美女，所以还是有一些隐藏的粉丝在默默注视着她。
榊·凉子是麹料理的能手，所谓的【麹】就是将米蒸熟后用麯发酵后做成的东西，是味噌、酱油和酒等等调料的原料之一。
榊·凉子最擅长使用的【盐麹】就是一种能与其他食材里的淀粉和蛋白质产生化学反应，增加食材鲜味和软化食材的一种调味料。
但是要如何将这种看似和咖喱毫无关系的调料用在咖喱里，在场的众人都是摸不着头脑。
而且这一次，榊·凉子拿出的东西是和白色的【盐麹】完全相反的黑色，这更加加深了榊·凉子料理的神秘感。
就在这时，一股有人的香气席卷了全场，大家不由得将目光转向了a会场的最热门人选——叶山亮。
在叶山亮面前的锅里已经炖上了咖喱，而他的案板上放着一盘鲷鱼的鱼头，身为美食家的香田茂之进猜出了叶山亮想要制作的料理。
“主要食材是鲷鱼吗。。。嗯？他只取了头部？原来如此，他这是打算做鱼头咖喱啊！咖喱中完美的融入白肉鱼的鱼头，是一种让人能充分让人品尝到鱼肉鲜甜味道的咖喱菜品！这是发源于x加坡的咖喱料理啊。”
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