“果然如我所料,这里面包的是咖喱!换而言之,这个就是【意式咖喱面包】咯,和至今为止其他人的料理思路不一样,让人耳目一新啊,那么我开动了。”说着,喜田修治和其他评审一起照着面前的料理一口咬了下去。
“spsh!!!”
顿时,番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱的香味一起在众人的口中扩散开来。
千俵织江一边松鼠一样的鼓着腮帮咀嚼着,一边说道:“这是番茄!浓郁多汁的番茄味道从咖喱中不断满溢出来了!”
伊萨米笑着解释道:“这个里面是只依靠番茄的水分做出来的咖喱。”
伊萨米的话吊起了评委们的兴趣
“哦?只用了番茄,你是说除了番茄汁,你没有添加其他的任何水分吗?”
伊萨米点了点头:“没错,我在锅底中塞满番茄然后开火加热,就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来,然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料,所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了,然后再把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来,意式披萨派就完成了。”
评委们一边听着伊萨米的讲解,一边闭着眼睛享受着手里的咖喱。
“松脆可口的表皮,一口压咬去里面却是柔软q弹有嚼劲,还带着一股淡淡的香甜,和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”
“斯巴拉西,竟然借鉴了日本的咖喱面包的创意,制作出了全新的意呆利料理!”
评委们一边赞叹着,一边按动了自己位置旁边的给分器,最终,一个大大的87分出现在了他们身后的大银幕上。
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