就这样,六月到来了。
空气开始逐渐变得炎热起来，这是夏天来临的预兆。
由于之前发生了太多的事情，导致祝南星酿好的梅子酒一直没有开盖。
但是酒这种东西,越酿越醇香。
为了迎接六月份,她在今天终于开了坛子。
祝南星把坛口的泥巴清洗干净,刚一开口，她便闻到了一股酸甜的青梅味。
她给自己倒了一小盅，青梅酒的液体偏黄,但却如琥珀般清澈透亮。她喝了一小口,品一品味道。青梅酒如果没有酿制足够时间，是会有一股杏仁味。但随着浸泡时间加长,这股味道也会随之消失。
这梅子酒刚入口，是一股淡淡的青梅果香,酸甜可口,有些像她之前做的青梅酱，又有点像她曾经吃过的那种青梅干,酸中带着一丝甜味,十分浓郁可口。
但多喝几口,细细品味，便能感受到酸甜下隐藏着的白酒的香气和棉柔。一口下肚，酒裹了梅子的气息，如柔风般顺滑，丝毫不粘口。
如果是冰冻过的就更好喝了。
可惜这个时代没有冰箱，也不好制作冰块,只能将酒放在井水里泡着，以此来降低温度。
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