叶摇光失笑的摇摇头，倒是也没让他们失望，温和道：“这么多生鸡，大家就一起动手吧，你们每人就用手里的五六只鸡，剁下鸡爪，先把生鸡爪处理干净，然后进行焯水，冷水下锅，煮开后，改小火煮制5分钟起锅。”
大家伙跟她待的时间久了，也逐渐习惯了掌控分钟数，一听她说起详细步骤，都麻利的开始动手，谁都没有注意到门外正在窗户处偷听的陈知远主仆两个，陈知远刻意小声道：“阿摇果然在这里，以前没进过膳房，如今看来阿摇认真专注做饭的时候，真是别有一番风情。”
千泰：“......”您以前不是最讨厌膳房这种地方了吗？这大概就是传说中的情人眼里出西施？
“诸位都按照我刚才说的步骤做完了吗？”叶摇光发问，众人参差不齐的回道，“做完了。”
“那好，继续下一步，锅内加入姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒、食盐煮制一刻钟，然后把焯好水的鸡爪放入进去，小火煮制一刻钟左右即可起锅，再然后过冷水备用，注意了千万不要把鸡爪皮煮破。”
“是！”
众人开始循着步骤动作，这期间陈知远一直在看着他们动作，第一次觉得膳房也不是那么难以忍受，他之前是不喜欢膳房的各种腥味和各种各样的垃圾。
但是陈府的膳房自打交给叶摇光打理，各种角落各种用具统一打整的是干干净净，这样环境下行云流水的做各种美味佳肴，已经是视觉和嗅觉的双重盛宴。
两刻钟过去之后，众人陆陆续续的停止手上的动作，叶摇光拍拍手，从墙边搬过一个空的罐子，说道：“你们各拿一个空罐子，把准备好的山椒水、山椒、白醋、盐、白开水、鸡爪放入到罐子中，淹没鸡爪即可，然后进行密封，两天后就可以食用了。”
说话间叶摇光已经做好了这最后的步骤，她宝贝的抱起罐子放在角落里，起身拍拍手，离开之前说：“腌制好的泡椒鸡爪配上青梅酒，那是人间一绝，各位食用的时候一定要配上最好的酒哦!”
众人宝贝的抱着罐子看那样子都不想撒手了，没有动手的齐盛盯着各种各样的罐子，心里暗搓搓的打小主意，叶摇光没在管他们怎么分配，反正没人敢动我的罐子，抱着这样的想法走出了膳房，一眼就看见了陈知远二人，叶摇光惊道：“爷怎么来膳房了？”
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