李苏雪笑道：“行，盆给十文，水煮鱼一百五十文，一共一百六十文钱，你明日来再将盆还给我，我退你十文。”
中年人不再犹豫，立刻将另一盆水煮鱼倒进了自己的盆里，香气飘散，引来一阵“呲溜呲溜”的口水声。
炸焦鱼和小酥肉由于价格低，很快被哄抢一空。
李苏雪普及美食吃法：“炸焦鱼和小酥肉除了干吃，做冷菜、下酒菜外，还可以炖着吃，或者做酸鱼汤。”
由于这里的人不炒菜，李苏雪告诉他们简单的酸鱼汤做法。
锅内放入清水，下葱姜蒜，等水开后，可以放些味道淡的配菜，像木耳之类的，炸好的鱼、酥肉放入，同时加醋和酱油调味。
等水再次开了后，可以放白菜粉丝之类的配菜，稍稍煮一下，就可以起锅了。
特别强调，醋是不能少的，而且要提前加入，因为煮熟的醋和生醋味道差别很大。
若是起锅后，再放点新鲜的香菜、小香葱之类的，会更加美味。
众人听得咕咚咕咚直咽口水，没买到的下定决心明日一定早来。
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