赵小胖悄悄的说道:“玖哥又不是外人!”小胖子已经被温玖用草莓收买了。
“大胖,小胖回来吃饭了。”朱大婶粗犷的声音传出来。赵小胖赶忙回答“奶奶我们回来了。”虽然两兄弟“纵横”码头,但是码头两兄弟也有克星。
另一边温玖也把房间收拾好了,林路也带着东西回来了,林路把东西放进厨房,厨房里还有一些柴火,林路让温玖烧火,他们也准备做晚饭了,小东西跟着自己奔波了好几天都没有睡过一个好觉。
林路准备做点好吃的给小崽儿补补,他买了一只大猪蹄,把猪毛烧干净,洗净给锅里加入清水,把猪蹄洗净,从中间切开,用剁刀剁成块状,一个猪蹄大概能剁了七块但是林路考虑到小崽的小嘴巴又把七块剁成了十一块。
又让温玖把葱姜洗净后切片切片,蒜切丁。香菜洗净切寸段。
“林路哥哥为什么要放姜哇!小玖不爱吃姜。”小东西苦着脸。
“放姜蒜是为了去腥啊,小笨蛋快去烧火,在挑食就把你卖掉,看你还挑不挑!”略略略温玖做了个鬼脸,苦着小脸去烧火了。
林路给等锅里的水开了,烧开后放入猪蹄,撇去浮沫,焯尽血水,盖上锅盖小火煮一刻钟,捞出沥水放到一边。
给锅里倒了一点油,等油温加热至7成热时,又放入葱姜蒜,大料,大火爆香。虽然嘴上说着不管小崽儿挑食,但是林路还是把姜挑出来了。
加入焯好的猪蹄,放入酱油翻炒,又加料酒,胡椒粉,白糖,炒出糖色继续大火翻炒。
之后加入两碗清水,大火烧开,盖锅盖,“小玖火烧小一点哦,”温玖回道:“好了好了我知道了,真啰嗦。”
林路无奈道:“你这小嘴巴,我迟早要把交听话,一天天的就知道皮。”
温玖理直气壮:“还不是你宠坏的,怪我咯,我以前可是很乖的。”
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