经营酒楼的话，为了留住顾客，各家酒楼时不时的也要推出一些新菜品。
只不过，菜品占了个新字，味道就不一定能顶尖。
而华庭酒楼这几个招牌菜，却真正做到了既美味又独特。
再看其他桌上的宾客，桌上饭菜有多有少，但都吃的满意。仔细听来，各种聊天或者高谈阔论声中，经常夹杂着对酒楼菜肴的夸赞。
可以想象，有了这次的满意，这些客人以后少不得会多来几次。先把华庭酒楼所有汤菜主食尝过，然后才有可能再选别家作为调剂。
三位酒楼老板陷入了深深的沉思之中。
难道这死而复生的华庭酒楼，还真能把他们三家酒楼一个个挤下去，变成津州第一吗？
三人之中压力最大的，当属知誉酒楼的王老板。照这样看来，自家第一酒楼的地位怕是不保了。
而他尝过这几道菜之后自我衡量，若知誉酒楼也学做这几道菜，外形大约能有，佐料也能用个八九不离十。
但味道和口感就不好说了。
这几道菜所用食材并非稀有，口感却非常好，绝不是简单用食材和佐料烹制熟烂。那种丰富的口感，不知用了怎样的手法。
事实也是如此，在厨艺这件事上，有时候一样的食材、一样的调味料，在制作手法上略有不同，做出来的味道差别会很大。
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