“好嘞！您请先坐，我去请他！”说完便噔噔地上楼了。
不一会儿时间，小二后跟着一位年纪稍长的掌柜下来了。
“鄙人姓刘，是这里的掌柜，不知娘子贵姓？找鄙人有何事相谈？”
“刘掌柜好，小女子是赵家村人士，姓赵，名舒颜，您叫我舒颜就好！是这样的，我背篓里有两样食材，想要卖给酒楼，不知掌柜可有兴趣？”
刘掌柜似乎有些兴趣，缓缓说道“舒颜姑娘，可否让鄙人一观？”
书妍把捂在背篓上面的布揭开。
“这是笋干，是我用冬笋经过特殊方法处理后所晾晒而成，吃起来不会有苦涩的味道。这个是木耳，是山里头的一种植物，我也有法子把它做的很好吃！”
刘掌柜觉着比较新奇，“舒颜姑娘，要不这样，你先用这些食材做几道菜让我们品尝一下如何？厨房里的食材你都可以使用！”
书妍激动地点了点头，拿上自己的东西跟小二去了厨房。她打算做个凉拌木耳，木耳炒蛋，木耳笋干炒肉片，笋干鸡汤，笋干红烧肉。酒楼的厨房真是没得比，鸡、鸭、猪肉、鸡蛋、调味品都挺齐全。
书妍用热水把笋干和木耳泡到水里半个钟头，清洗干净猪肉和鸡肉，葱姜蒜等其他食材，又用辣椒面配了点调料炸了一碗子辣椒油，准备用来拌木耳，唯一不足的是这个时代没有植物油，用的是猪油。
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