回家途中，见路边的野荠菜长势盛好，便又扯了几把带了回去。
到家后她洗了下手，围上个围裙，就开始忙碌了起来。
赵书妍用高锋带来的面粉揉了一盆子面，把肉剁烂成糜，野荠菜洗净切碎，又洗了几颗白菜切好，切了点黄瓜丝，放在了一边。
她想的是这些男人们干的是体力活，用的是力气，面食是最管饱的吃食。
赵书妍打算做一锅扯面条子。
她用煮熟的白菜和黄瓜丝垫底，浇拌上她特制的调味汤汁和炒好的杂酱，然后再煎些肉沫荠菜饼子来就着面条吃。
只见她把肉沫在放在油锅爆葱，炒出了勾人的香味，又拍了几瓣蒜，炸了碗油泼辣子，在每个人的碗里都倒上了辣椒油、盐、酱油、醋等各种调味品。
那香味在露天的荒地里传了老远，只勾的那些工人们咽口水。
工人们陆续从工地里赶了过来，赵书妍让奶把火加大，开始扯面下锅。
工人们一人端一个碗蹲在火坑周围呼哧呼哧的吃了起来，大家一口面条一口荠菜饼子，扯面味道好吃又有劲道，饼子一咬一口油却不腻，可真是好吃啊。
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