“不行的话，就让你二姑去她们邻里周围买些家鸡回来，只要钱多给些，叫花鸡不是能做，”李氏吧啦完手里的算盘，跟着抬头觑了眼外面阴沉沉的天，叹了口气，“这天气儿，左不过出来的人也少，少做点就少做点吧。”
正好，烤箱那边需要的人手也多，少开几次，也能节省一下人力支出。
如今的赵氏小吃铺，和刚开业时相比，已是天壤之别。
光是雇佣工作的，就达到了六名。
其中两个年轻的小伙，四个上了年岁的妇人。
都是铺子周边的人家，手脚勤快又麻利，人忙的时候，全都过来做活。
眼下铺子人少了，六个人就被李氏分成了那种干一天休一天的轮流制度，当然，月钱减半，也算是给铺子节省支出。
眼下就是，三个人休息，三个人出来做工。
其中年纪小的青年正在柜台旁边卖卤味，两个妇人中，一个负责盯紧烤箱，一个负责大厅递话，总之，都没闲着。
“对了，去告诉你菊花婶子，这锅烤鸡出炉，晌午就不开了，”李氏指着赵玉，让她赶紧去跑趟腿。
赵玉“欸”的一声，忙跑到厨房喊了一声，确认妇人听到后，才转身回来。
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