很快，随着赵玉提醒，已经敲定好的吉时一到。
李氏咳咳嗓子，按照之前准备的流程，先是发表了一番简短的讲话，跟着给出新店开张，三天优惠的消息，接着，两个青年伙计马上点燃门口的炮仗，砰砰几声，赵氏小吃铺就算正式开张了。
随着开张的消息传来，聚在外边的人流也都纷纷走进了铺子。
李氏匆忙让开位置，留下赵玉一人守在前台，而她自己，则匆匆去了后厨做吃食。
心里仍不可避免的有些担心生意不好，毕竟这次为了开店，不管是采买定制各种工具，还是租赁铺子和雇人，几乎是将家里剩下的银钱投入了近五分之一，大几十两的银子可不是白来的。
这生意若是不好，不仅不会给家里其他人带来收益，反而对他们之后的生活也会带来麻烦。
所以，哪怕明知道这样的情况很小，但关心则乱，李氏仍然不怎么放心。
好在，李氏的担心在源源不断的订单中消解了不少。
抽空赵玉还进来后厨一趟，安慰李氏两句的同时不忘跟着帮忙干了一会儿。
没办法，雇的人眼下只能帮忙打打下手，需要动手做的各种吃食还是只有李氏一人顶着。
几乎整个后厨，布满了李氏忙碌的脚步。
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