顾怀山盯着师傅手里逐渐成型的小狗,眼里闪过一丝怀念,那时候难得能来县城一次,求了老爹好久才得了个哮天犬,当时宝贝的不得了,后来被二弟拿出去显摆给弄坏了,自己可是好几天没理他。
“没有,我就是看摊子前面站的好像是我同学,”顾朵朵摇摇头,她对这些东西不感兴趣,倒是对那些卖吃食的摊位更好奇一些。
南山县自古为通衢之地,往来商旅熙来攘往,南北风味、东西佳肴在此汇集。香气扑鼻的榆皮饴铬面、外酥里嫩的石子馍、鲜香可口的胡辣汤、清咽利喉的梨膏糖等都散发着诱人的香气,吸引游人驻足品尝。
最重要的是庙会上卖的吃食都不要票,只是价钱要稍微贵一些。
顾朵朵走到一个卖石子馍的摊子边,冲顾怀山说:“爸,这石子馍看起来挺好吃的,咱买一个尝尝吧!”
南山县的石子馍用的白面掺了细玉米面,配上油、葱花,再加入肉馅,在铁鏊子上烤成火烧,然后放到烧的滚烫的鹅卵石上面炕热,最后将熟了的肉火烧一侧刨开,每个火烧内加入一个鸡蛋,再放到鹅卵石上面烤熟即可,看起来外焦里嫩,吃起来口口留香,跟陕西的石子馍比起做法相似,用料不同,成品自然也大相径庭。
整个摊子前面排着长长的队伍,还有一些远处的游客慕名而来。
“行,咱多买几个。”顾怀山拉着她加入了排队的行列,“这石子馍的味道是真不错,平时只有国营饭店有卖,还得要粮票,一年到头也就这时候能在街上见到,一会儿咱多买几个带回去,天冷能放的住。”
或许大家都抱着难得一见多买几个的念头,两毛五一个的石子馍大家也不嫌贵都是三个五个的要,有那要的多的直接买了八个。
要知道这时候一斤猪肉也才七八毛一斤,八个石子馍的价钱够买两斤多猪肉了。
队伍行进的很慢,等轮到他们的时候顾朵朵的肚子早已经饿的咕噜咕噜叫了。上午知道要来逛庙会,他俩直接就没吃中午饭,就等着在这儿改善伙食呢。
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