“你喝这个，这汤本来就辣，别上火了，”顾怀山把那碗没辣椒的推到顾朵朵面前，顺手递过去个勺子：“你尝尝，别看颜色不好看，这家胡辣汤店跟卖石子馍的都是咱南山县的一绝，以前不禁私人买卖的时候，店门口每天都排老长队了。”
说着自己先盛了一勺放嘴里，一脸满足的样子。
程英以前是南方人，偶尔出差去北方，早餐也大多是在酒店解决，很少在外面吃，胡辣汤这东西她还真没喝过。
她先用勺子在碗里搅了搅，汤里的内容很丰富，看得见的就有猪肉、面筋、粉条、黄花菜和木耳，色泽棕黄、味道浓郁、汤汁粘稠。
试着挖了一勺放嘴里只觉肉烂汤鲜，香辣绵口，鲜香回味。
两口胡辣汤下肚，额头上渗出一层薄汗，只觉得浑身舒泰、通体舒爽。
“咋样，好喝吧，”顾怀山看她喝的起劲，笑呵呵的说：“这汤里放了黄姜和胡椒粉，吃了发汗，以前这都放的是牛羊肉，那味道就更没的说了。”
老板刚给隔壁桌端了碗汤过去，闻言笑着说道：“老弟一看就是行家，以前这汤确实放的牛羊肉，现在这不是肉不好买么，就这点猪肉还是我家那小子天不亮爬起来排队才抢到的。”
“那可不，以前老哥在南大门开店的时候我可是常客！”
“我说咋瞅着兄弟眼熟嘞，感情是老顾客了。”
老板这下倒不急着走了，跟顾怀山就此聊了起来，直到有人来买汤才意犹未尽的走开，临走付钱的时候还少要了两分钱的零头。
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