伸手不打笑脸人，这招对郑坤很有效，每次夏小芹对着郑坤“甜甜”地笑时，郑坤都会从鼻子里发出一声“冷哼”，然后转身离开。
郑兰心里也有疑惑，但是她没问，通过这些天的接触，她摸清楚了夏小芹的性格，准备等着夏小芹自己解释。
“这可不是一般的冻豆腐，大街上的北豆腐一上冻就成了冰渣渣，哪是我家豆腐这个样子。”
郑坤知道夏小芹家里卖的是嫩滑的玉豆腐，夏小芹说的也对，他确实没见过上冻的玉豆腐，安县这种小地方都是北豆腐，京城虽然有南豆腐，但却没有类似内脂豆腐的玉豆腐，郑坤想不明白夏小芹卖的什么关子。
“兰姨，我能借下你家厨房吗？这道菜要现做才好吃。”夏小芹问向郑兰。
郑兰想知道夏小芹葫芦里卖的什么药，她朝夏小芹点了头：“行，正好今天下大雪，店里没人，我就把厨房给你折腾。”
“兰姨。”
“恩？怎么了？”
夏小芹比着大拇指说：“兰姨果然是能挣大钱的人，我要抱紧你的大腿！”
夏小芹要做的是干锅千叶豆腐，千叶豆腐是主料，洋葱、青椒、红椒、五花肉等作为辅料，刚端上来的时候，因为才离开火，千叶豆腐和肥瘦刚好的五花肉还在滋滋作响。
千叶豆腐是从台湾传入国内的，它有独特的Q弹口感，不论是做干锅还是涮火锅，只要你把它送入口中，都会被它的特殊口感俘获，是大大小小的饭店必备的菜品。
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