接着把煎豆腐和红烧汁在滚热的铁锅里完美会师，金黄的煎豆腐裹上粘稠的红烧汁，再把绰好水的小青菜铺在下面，炒好的瘦肉沫点缀在上面，一道色香俱全、有素又有肉的红烧冻玉豆腐就出锅了！
郑兰只看到这道红烧冻玉豆腐，便觉得胃口大开。
夏小芹给郑兰夹一块儿豆腐，等郑兰吃下去才道：“冻玉豆腐的可塑性比容易烂的北豆腐强多了，兰姨店里有冰箱，可以随时冻上玉豆腐，冻玉豆腐也能涮火锅，做卤味。兰姨店里的大厨想怎么开发都行！”
郑兰真的很意外，原来上了冻的玉豆腐还能这么做。她在京城吃过用南豆腐做的冻玉豆腐，跟玉豆腐一比，明显的逊色很多。
郑坤见姑姑吃的很满意，忍不住的拿了双筷子尝了尝。
“卖相不错，味道没我想象的好！”郑坤点评过后，又夹了一片千叶豆腐，入口后眼睛立即亮了起来，“这道菜好吃，有点点辣，豆腐有弹性，不单入味儿还有嚼劲！”
能得到郑坤的夸奖，夏小芹笑的眼睛都眯起来了。这位正处在躁动青春期的主儿可不好打交道了，每次夏小芹来，都要听他嘟噜几句。
看到夏小芹甜甜的对自己笑，正在嚼东西的郑坤差点儿没咬到舌头。
他囫囵吞枣的咽下嘴里的豆腐，问：“这豆腐也是你自己做的？”
“是啊，我昨晚上刚研发出来的，名字叫千叶豆腐。”夏小芹用求夸奖的眼神望着郑兰说，“兰姨，我只给你送了千叶豆腐哦。”
郑兰“噗嗤”一声笑了，她问：“你接下来不会想说，以后只给我供这款豆腐吧？”
内容未完，下一页继续阅读