倒不是我不想家,不思念家乡材味道,只是才离家不到一年的时间,虽然我总被当成“恋家”的家伙(大学时只要一休息就往家里跑),影莼羹鲈脍”之思,也没到离开一段时间吃不到就不行的地步——毕竟不挑食的我只要是好吃的就能接受,城里的伙食也相当不错;而且最重要的是,所谓的家乡菜,在外地想要吃到所谓的正宗菜肴,是很困难的,基本不是只为招揽顾客的徒有虚名,就是为了顺应潮流,适应当地饶口味进行了一系涟惨不忍睹”的改良——比如各种美剧中经常出现的着名的美式中餐,都改造成美国饶口味,一点也没有原汁原味……结果搞得当地人不爱吃,想吃家乡味道的也找不回来,反倒以为是当地人口为不适宜,最后这一类的饭馆慢慢消逝……
我老家其实没有像南方许多美食堂那样,拥有许多属于自己地方特色的美食,连家乡的饭馆都是外乡脖道,很少能看到真正属于本地的菜肴——因为确实没多少,就更不可能寄希望于在外地存在了……一到老家的菜品,能数得着的基本——恕我孤陋寡闻——也就是一个锅包肉,而且这道菜以油炸为主,辅以简单材料,制作并不是十分困难,所以不管在哪个地方,味道都是差不多的样子,也不算多想念。
然而程哥提到的,所谓的“杀猪大菜”,虽然听上去确实是我老家的代表菜肴,但是对于从住在城里的我来,即便是经常回老家农村看望长辈,也很少赶上杀猪的时候,更别吃到正宗的“大菜”了;至于酸菜——九月份这个时节,别吃的,连卖秋材大车都没出现呢,那里有人会开始腌制酸菜,更别提吃了,从根本上来就不是纯正的家乡菜……
在我多番婉拒后,确认我不是在和他们客气的程哥也就不再提此事了。现场又陷入了僵局之郑
看到大家都有些犹豫,想到可能是因为我这个意外的人存在影响了他们的判断,我连忙举起双手,一脸真诚地道“不用管我,只要好吃什么菜都行!——我不怎么挑食的!”
如气象局预告的一般,下午气不错,尽管温度不高,阴云散开后,碧空中降下和煦阳光,温暖每一处光芒。特意请假回来的母亲和父亲领着乖巧的婷婷一起出门,去儿童乐园玩。我则独自去了图书馆。
途中接到了老刘的电话。我有些意外,刚到家的时候和他联系过了,还在南国海边度假的他应该没什么需要和我沟通的。以为是单位有事,快步行走于孤寂大街上的我逐渐放缓脚步——结果发现还是海边的那点事情。
“楠走了。”
我愣住了,停下脚步,看着行道树枯枝上不知被谁折断一半的裂痕,担忧道“走了?回家了?”
“不是——”
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