吴曼跟着胡未一起出了厨房，瞧见宋大爷后，吴曼喊了声“爷爷好。”
“你在外面坐着和宋大爷聊会，我进去把面下了。”
胡未重新进入厨房后，拿出三个大碗，每个碗里放了一点点猪油，又倒了几滴酱油和生抽，然后舀了几勺锅里开了的水，调成面汤底。
接着将青菜放进了煮开的水里，又在水里加了几滴油，用来保持青春的颜色。
青菜煮好后，胡未拿出早上买的碱水面下进锅里，面下锅后胡未拿着筷子挑了几下，防止坨在一起。碱水面比一般的面煮后更劲道，吃起来口感更好。
辛亏胡未早上多买了点面，不然还不够三个人吃，原本胡未时打算早上吃个汤面，晚上来个炒面。现在这面三个人吃正好，只是胡未晚上得改其他吃了。
碱水面不容易煮熟，要等一会，胡未就拿出三个鸡蛋，准备一人再加一个荷包蛋。
鸡蛋煎好后，锅里的面也差不多了，胡未拿出漏勺去捞面，捞起的面被放进调好的汤底里。
随后胡未将炒好的肉酱端了过来，在每个人的碗里都放了几勺，再把煮好的青菜和荷包蛋放在最上面就可以端出去了。
胡未先端了两碗出去，一碗给到宋大爷，一碗给到吴曼。
内容未完，下一页继续阅读