姜英回到礁石滩的时候，老教授已经不在了，她没做停留就走了，这么重量级的人物回国，肯定有人接应，应该是被接应的人救走了。
到学校的宿舍已经是后半夜，炉子上有热水，姜英洗了澡睡下，天刚亮的时候，洪师娘带着她家远房亲戚找过来，说同意姜英的条件。
姜英提的条件并不苛刻，转让费一百，还送小推车和碗碟锅具，还教会她鲍汁捞饭。
另外一条附加条件，就是姜小妹高中两年，每年的寒暑假都到她的摊位上打工，每个月固定六十五块钱的工资，寒暑假加起来将近两百块钱。
姜英算了一下，就算老姜家一分钱口粮都不出，姜小妹一年吃喝加学杂费，花不完两百块，剩下那部分姜小妹可以存起来，考上大学后，正好做第一年的生活费，不至于手头上一分钱都没有。
六十五块钱的月工资，在合县非常高了，姜小妹绝对找不到这么高工资的临时工，不过相对于摆摊的收入不算什么，姜小妹要念书，一年最多打三个月的临时工。
而且她考上了大学就要走，就算考不上，人家也没说要她继续聘用。
洪师娘的亲戚觉得这条件非常划算，没有姜英的手艺，光有摊位可挣不了这么多钱。
黎婶子付了一百块的转让费，火车站那边的领导昨儿晚上她已经打过招呼了，签了协议，姜英也毫不保留的教黎婶子做鲍汁捞饭的诀窍。
“高汤很重要，现在大骨头、猪蹄也便宜，这个千万不能省，然后就是收鲍汁，一次学不会没关系，我多教几次。”
姜英笑着说道：“洪师娘介绍的人我放心，黎婶子，小妹一年在你那打三个月的工，你可别欺负她，克扣她的工资啊。”
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