然后把所有的内脏都放到一边大姐拿来的那个桶里。
剩下的就全是肉了,只是因为拖着回来的,一些皮毛上都有些刮伤了。
野猪的皮比较厚,所以,还得把所有的皮给去掉才好。
如冰没有吊起来的野猪高,有些不好操作。只能让许光远来。
但说实话,许光远实在是不太会做这个。
连续下了几刀,都被如冰指点。
剥皮这种事,对这个年代的大夫来说,还真的不是一件常干的事。他们可不会做手术这些。平时能整理个兔子,那是因为兔子皮比较好剥。
兔子的皮与肉之间有一层膜,只要划着膜走,一定不会伤了兔子皮,也不会伤到兔子肉。
但猪肉不一样,猪肉和皮之间是一层脂肪不好剥离,得一刀一刀的剥离的,才会更齐整。
被如冰连指教了两下,许光远看她一眼道:“你来?”
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