穿戴好之後,来到灶台边上。
徵询了陈倩一家,等她们报了几个菜名之後,顾逸明心里就有数了。
没有在意厨师长明显不开心的样子!
顾逸明让经理安排人把他需要的食材拿出来。
拒绝切配好的材料,顾逸明让他们洗净之後接了过来。
行家一出手就知有没有,顾逸明熟练的将鲈鱼r0U去骨切成丁,然後把笋丁用开水氽熟。
炒锅上火,放熟猪油烧至五成热下葱、姜煸香捞出。
倒入鱼丁稍炒,烹绍酒,加J汤、笋丁和盐,汤滚後用Sh淀粉着芡,淋麻油少许出锅倒入汤盘,最後撒上熟Jr0U和熟火腿末。
一道松江鲈鱼很快就在顾逸明的手中成形了。
斤斤看起来就让人食慾大增,厨师长也收起了小觑的神sE,就这一手功夫他觉得顾逸明水平就不会差,已经远超同龄人了,虽然不如自己,但是已经值得自己重视了。
而一直跟着後面全程看下来的陈学毅心里已经认输了,但是嘴里却在嘀咕着“谁知道好不好吃呢!”
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