秦然又将那清汤放到小火上，一边熬制，一边放入少量紫菜粉，以替代这时代没有的味精。稍熬一阵，他便熄了火，使清亮鲜汤自然冷却、凝固。
冬日寒冷，无需多久，这由羊骨髓、鲜鱼冻质、融化猪皮混合而成的鲜汤，便会慢慢凝成一层半透明的胶质。
死面皮、肉馅、肉冻胶质，这三样加起来，灌汤包的制作材料，便已算是配备齐全。而在华夏历史上，灌汤包最早也要到北宋才会出现。
秦然自信，以他的手段、配方，制出的这超时代的美食，一定能让商秀珣吃得赞不绝口，彻底俘虏美人儿场主的胃。
准备好了材料，正要做包子时，秦然忽然发现，厨房里只有大蒸笼，没有小蒸笼。
这可不行，灌汤包怎能用大蒸笼蒸呢？
没得说，秦然又是自己动手，以精妙刀法削竹蔑，做蒸笼。
厨房师傅们已经目瞪口呆到麻木了。
谁见过像秦然这样，不但一手包办红案白案，甚至连厨具都能现场制作的？
更过份的是，他还用武功！
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