包子的香味很快就散了出来，江淼揭开蒸笼用筷子按了按表面，发现已经蒸好了，便将大蒸笼端了上来，放在一旁的担子上，然后又将炉灶里的火铲入担子下方的一个铁盆里用来给包子保温。
此时天边已经泛白，江淼快速地用冷水漱了口洗了脸，虽冻得一激灵，但神智也清明了许多。
他捡了两个包子出来，就着凉水吃了下去。古代就这点不好，想要喝点热水都得现烧。虽有些不讲究的人会直接喝蒸包子的水，可江淼还是有些嫌弃的。
一切收拾妥当后，他小心地挑着担子往外走。出了侧门，走过拐角处，就到了益丰街。此时街上已经有许多人了，摊子也摆了不老少，江淼看了看四周，挑着担子走到了一处卖豆花的旁边放下。
那卖豆花的老头眯缝着眼看了他许久，才认出来:“你不是前头那个卖包子的小哥？怎么摆到这处来了？”
江淼边摆东西，边笑着说道:“此处离我的住处更近些，往后就都在这摆了，老伯不介意吧？”
那老头摆了摆手:“咱们卖的东西不搭架，你摆在这也无妨。”若是重了样，可就有些不愉快了。
江淼在现代也做过些小生意，自然也明白他话里的意思，这也是他为什么选了这个地方的原因。
在他看来，豆花是稀的，包子是干的，二者结合起来才是一顿完美的早餐。他和老伯可以组合出道，顾客方便，他们也实惠。
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