你真会做寿桃? “江小哥,给我来四个包子,两个萝卜两个豆干的。” “哎哟不…… (3 / 6)

        “你就真不怕他把你的生意都抢了?他家卖得更便宜呢!”丁老头也不知这年轻人为啥这么好的气性,本事都让人学走了还没事人一样。

        “便宜也不怕,就算是一模一样的东西,每个人做的时候火候份量,下料的顺序都是不同的,做出的味道也都不一样。只要咱的包子也好吃,就不愁没客人。”现代那么多卖食谱的,做菜步骤教的那么详细,要真那么好学,也没见哪个人从里头学成了大厨。要想东西做得好吃,还得凭多年积累下的经验和手感。

        丁老头是真佩服他了,这也许就是旁人说的“艺高人胆大”吧。

        其实江淼也不是他想的艺高人胆大,只是他也确实禁不了别人,那些包子馅一尝就清楚用的什么食材,他还能叫人不要用一样的?不过,一般在同质化严重的情况下,谁难吃谁尴尬。再说了,他一信息时代来的,脑子里存的小吃种类多不胜数,古代消息闭塞,人口也不怎么流通,见过吃过的能有他多?他随便做一样出来都算新品,纵使他们都学样,也不过是跟在后头喝点汤。

        这边,江淼刚挑着担子从侧门回到家,院子的正门就被敲响了。

        白老太太坐在屋檐底下喊了一声:“门开着,进来吧!”

        那人推开门,见白老太太坐在那,便上前几步询问:“老人家,我跟您打听个事,听说您这院子里有个会做白案的师傅是吗?”

        白老太太被他问得一懵,没听说有白案厨子住这啊,酒楼伙计倒是有一个。

        “没这人,你听错了。”她摇了摇头,继续择菜。

        那人有些着急:“怎么没有呢?我家家都问遍了,别人都说是你们院里有个做包子厉害的。”

        白老太太闻言一拍大腿,然后瞪了眼他:“你这后生话都说不明白,早说卖包子的不就完了吗?什么白案师傅的,这不瞎扯吗?”说完,她朝北边喊了一声,“江小哥,有人找你!”

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