没多久，王阿叔就领着夏夏来到了后厨。
后厨这儿有不少人在忙得火热，甚至于还有很多来来往往上菜和端盘子以及洗菜的杂工，光是烧火、劈柴、切菜的人看上去就有七八个不止，将厨房围得热火朝天。
夏夏光是进来就闻到了很多饭菜香，眼睛扫视了一圈，目光就落到了一个胖大叔身上，他正在灶台前不停地颠勺，动作娴熟又看上起很轻巧，身上穿着的大褂都汗淋淋，看上去就很老练。
结果夏夏的视线又落到了旁边一位小女孩身上，那个小女孩年纪看起来十四五岁，但是她切着黄瓜丝的动作麻利，一看刀功就不得了。
才不到几分钟，夏夏就注意到了好几个惊艳的人，莫名就对接下来和大家相处感到很激动，兴许还可以学到不少好东西。
王阿叔朝着空中拍拍手，然后大声喊着让大家停一停手里的动作，“大家停一停，我和大家介绍一下我们西子酒楼新聘请的掌勺大师，大家都看过来。”
一霎时，厨房里的目光都落到了夏夏身上，甚至于大家真的停下来听着王阿叔的话。王阿叔还给夏夏介绍了两名后厨的伙计。
其中一个就是夏夏留意到的胖大叔，叫王大鹏，是厨房的老人了，是原先掌勺大师的得力帮厨。另一位就是那个小女孩叫糯米，也是西子酒楼收养的孤儿，对刀功和熬汤都十分精通。
然后王阿叔又和大家隆重介绍，夏夏是女大当家新聘请来的掌勺大师，往后让大家听从夏夏的吩咐。
夏夏站在大家面前，落落大方的介绍着自己，并且希望日后和大家好好相处。
随即，王阿叔便让大家继续忙着手里的活。
王阿叔提到了一个很关键的信息，在外头堂食的不少老主顾，他们基本上都是吃习惯了原来掌勺大师做的菜，想要取悦他们的口味不太容易。
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