新买的人,品性毕竟不了解。
因为葡萄酒的做法非常简单。只是加了糖之后,味道会更好一些,能提高酒精度,防止变酸而已。
这个方子,喝一段时间之后,估计也会有人研究出来的。也就是占个先期罢了。
江知夏把酿葡萄酒的前期工作说了下,包括什么选摘葡萄,烂的剔除掉,然后洗干净,最后一遍要用凉白开洗净沥水。然后捏碎葡萄,放入清洗干净的坛子里即可。
邢庄头不可置信的看着江知夏。
“不用放酒曲吗?”
酿酒怎么能不放酒曲呢?酿酒怎么能这么简单呢?
江知夏努力回想了下前世在网上看的酿造方法,斩钉截铁的说,不用放,千万不能放。
其实,她也没酿过葡萄酒。但是,她看过,呃,也喝过别人酿的。。。。
“不用放酒曲。酿酒自然不是这么简单的。前面这些事情做好之后,我这边还要加个秘方的。这个到时候再说吧。”
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