只是距离上次做山楂糕，也有快三年了。
山楂糕想要做的好吃，一定要舍得放糖。
而那个时候，苏家的条件并不好，也舍不得放多少糖。
做出来的山楂糕，酸的人龇牙咧嘴。
也就是苏大郎他们还能慢慢的吃几块，大人们根本下不去嘴。
不过现在不会了。
苏老太太已经想好了，要多多的放糖！
做冰糖葫芦也不难，最难的一点，大概就是熬糖稀了。
熬糖稀要注意火候，不然很容易就熬糊了。
另外还要做竹签，把洗干净的山楂一个个串上去，晾干上面的水分。
等糖稀熬好了，就把串好的山楂放在里面涮一涮。
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