这一条十斤重的干蒸大黄鱼，没个五六十两银子上不了桌。
还有那道加了山药、黄精，汤头熬煮五个时辰才做好的清炖全鸡，更是大补之物。
没成想蓝百户只尝了一口便觉得不好，让他端下去重做。
“鱼肉明明鲜嫩，鸡肉火候也正好，而且都是现杀现做，怎么会不新鲜？”
邱长福面露不解，眉头皱紧。
“掌柜的，我觉得蓝百户他口味……有些古怪。”
顺子犹豫道。
“为何这样说？”
邱长福问道。
“蓝百户……似乎很喜欢吃生食。昨日后厨的师傅做了一道酒炙鲈鱼片，他赞不绝口。
可我后面收拾碗筷，发现调料、烤盘都没动，鱼片却吃得干净。
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