（可以稀释、洗烧瓶洗试管的实验不在讨论范围内。这里只讨论那些不许洗不许稀释的情况。）
这都不需要化学知识，稍微有点生活经验的人都能想象——茅台喝完後，杯壁上还能挂个零点几毫升呢。
如果这些误差不抹除，做不到“容器壁上一点都不挂杯”，那你前面调滴定管再JiNg确，也是徒劳无功。
这时候，保护X地在要萃的溶Ye上，再加一层互斥的溶Ye，对於解决挂杯误差，就很有帮助了——
还是拿J汤举例。蒸过滇南汽锅J的人都知道，当你倒J汤的时候，只要那层h澄澄的J油足够厚，那麽在Ye面下降的过程中，你用手去m0锅子内壁，就会发现上面只有油，而没有清汤。
这就是利用了油水互斥、亲水X疏水X物质的表面张力差距……等等一堆原理，藉助J油把清汤b了下去。
有J油挂杯的位置，清汤就挂不住了。
而化学实验中，当你要萃取水X溶Ye时，上面先故意封一层油。再从分Ye漏斗下方放出YeT，油就会b着水往下，把水JiNg确排空。
油用自己的被挂杯，保护了水无法被挂杯，误差也就降低了一两个数量级。
当然，这种保护X萃取也不能随便用，条件很苛刻，因为你首先得确保你要分离的实验反应物，绝对不会溶於保护油，其带来的新误差远小於挂杯误差，还要考虑各种调好後YeT的密度差……
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