等这一天他等了太久，所以也是JiNg心的准备。
首先弄了全新的菜品，包括八大菜系里面的JiNg品，高中低档搭配，另外，为了推陈出新，他自己又开发了几个新菜。
除了菜品独特，还来了一个开张大酬宾，开张前三日一律八折优惠，前半月九折，前一个月9.6折，消费30块以上送啤酒。
为了加强宣传力度，让更多人知道餐厅新开张，许大茂还特意找到印刷厂，印刷的一些传单，让餐厅的员工们提前的发放出去。
但尽管这样，对开张以後的客人到底有多少？能不能火起来？他心中还是没底。
毕竟当年承包餐厅还是b较新鲜的事物，而且大家的经济也不是特别好，除了宴请客人和经济好一点的人。
以及一些在外面跑销售，或者开车出差的司机，一般情况下进餐厅吃饭的人不多。
在当年来说，进餐厅属於高消费，对於工薪阶层还是b较奢侈的，就算在四九城，普通大众也只能是解决温饱，或者说在温饱线上。
富起来的人很少，这就是许大茂担心的原因。
但他没想到，开业这天的一大早，餐厅外面已经聚集了不少人，大家除了来看热闹，也有慕名而来。
毕竟他跟大领导煮饭，早已经名声在外。
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