主要是那会儿黎修平还十分的体弱，需要喝鸡汤滋补但又不能补得太过，方青青刚看医书的时候也看到过类似的说法。
于是就特意去找婆婆研究过，如何做出适合黎修平喝的鸡汤。
方青青借花献佛想出来的先将鸡肉过一下水的方法被黎大嫂否定了：
“过了一遍水，就没有油，而且鸡肉也不会好吃的。”
倒是爱子心切的石氏想了好几天，终于是想出了好法子。
她在杀鸡之后把带黄油的那些鸡皮都切出来另外炼油，还可以炒菜给家里人吃，剩下的再拿来炖汤。
这样，家里杀一只鸡不仅可以给老三喝鸡汤补身体，其他人也可以跟着吃一顿好的。
当然了，要这样做，这锅鸡汤里就需要多加一些材料。
像是胡萝卜山药什么的，和鸡肉一起炖的，都很好吃。
结果这样的鸡汤黎修平倒是十分的喜欢，哪怕那时候他脾胃不太好也能接受，一口气喝了两三碗呢。
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