迟余开始计算,现在留下来的食物,究竟够自己吃到什么时候。

        得益于天空站的经验,现在有在太空里吃的东西,要比杨英雄第一次上去时,要丰富的多了。

        鱼香肉丝、宫保鸡丁、什锦炒饭、咖喱炒饭、蘑菇鸡块、雪菜肉丝、黑椒牛柳、红烧肉、冬笋火腿炒饭等等,应有尽有。

        出发的时候,给配备的食谱,五天一循环,包括主食、副食、即食、饮品、调味品、功能食品等6大类近100种。

        这些东西,不仅仅是为了改善航天员的口味。

        第一,鱼香肉丝等佳肴还有另外的作用,在失重状态下,航天员的肌肉会萎缩,像鱼香肉丝、酱牛肉等食品里都含有丰富的蛋白质,尤其是乳清蛋白,有助于促进身体肌肉合成,而且口感很好,会促进食欲。

        第二,航天员在失重的状态下,排便功能也会弱化,食欲会受到影响,丰富的品种会刺激人的食欲,增加食物摄入量。

        第三,宇航员在失重环境里待一段时间,都会出现一种叫“查理-布朗效应”的生理反应,就像得了严重感冒,脸红脖子粗、鼻塞嘴没味、嗅觉味觉变得迟钝。

        因此,为了增加航天员的口感和食欲,需要在航天食品里添加更多辛辣、麻辣的猛料。

        华国航天员的饮食中就包含多种酱料:川味辣酱、叉烧酱、海鲜酱等。

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