中午吃的J蛋饼真是好吃，直到现在，暮烟都还在回味。
“姐，你说J蛋饼能好卖吗？会不会b卖大饼夹一切更赚钱？”
“J蛋饼薄，用面少，可是买的人也不傻啊！谁不知道。”
“做吃食要想卖得好，就要有特点，r0U没什麽特点，但是饼和酱可以做文章。”
说起酱，暮烟想起梁氏发的豆子：“娘，你的酱做上了吗？”
梁氏在堂屋“哎呦”一声：“你不说我都忘了，都发了好几天了，应该行了。”
暮烟跑出去看热闹，见梁氏将发豆子的笸箩端过来，将表面的麦糠扒开，里面露出灰绿sE的毛。
“发得挺好！”梁氏将麦糠扒开，将黏在一起，都发了酵的h豆放进筛子里，豆子搓开，用筛子将没扒下去的麦糠和发酵的毛菌都筛出去，最後剩下一粒粒灰呼呼的豆子。
“天黑看不清，明日再弄！”
次日一早，梁氏便蒸好了白面，正在大盆里晾着，不时还要搅一搅。
锅里是煮好的调料水，也在晾着，所以就没有做饭，只能将就。旁边扣着个坛子，是刷乾净晾着，准备盛酱用的。
内容未完，下一页继续阅读