他将手里的大饼夹肉递过去,暮烟脸上立刻有了笑容:“我吃不了这么多,我们一人一半,再看看干娘那里有什么稀的能喝。”
两人走进厨房,却看见甄老汉正在灶前忙活。
见他们进来,老汉先招呼他们坐,又拿起碗去灶台上的瓦罐里盛起来什么。暮烟凑近一看,是点的极嫩的老豆腐。
“来,尝尝我们淮南的豆花儿。”
豆腐源自淮南,老豆腐,南方叫豆花。
锅里是用牛肉沫,加了黄花菜,鸡蛋花打的卤,舀起来浇在嫩豆腐上,最后撒上一点香菜,端到他们面前。
“我们南方喜欢吃甜豆花,我听花氏说你们北方不喜欢吃甜的,就试着这样做,尝尝看味道如何。”
暮烟拿起竹勺盛了一点,放进嘴里,豆腐滑嫩,肉汤打的卤又添了香气。
“不错,不过不是人人都喜欢吃牛肉,再试着打素卤,或者猪肉卤,看看如何。”
看着长得像自己爸爸的人,满脸慈爱给自己端吃的,暮烟顿时红了眼眶。
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