酒楼买下后,裴姝儿就着手让人装修,同时让人去买菜。
装修倒是简单,无非就是换一下这些老旧的桌椅板凳,都换成了高档一些的实木的。
等到菜买好了,裴姝儿趁机将那些菜和空间里的菜调换。
她现在要是想要在荆州打出名声来,那么就必须要将这酒楼做的十分有特色。
首先,这食材就得胜别人一截。
这里昨日就让人去荒山请了几个妇女过来,都是做菜的好手。
她当即给这酒楼定下了一些招牌菜,比如说水煮鱼,糊辣鱼,酸菜鱼,清汤鱼,还有红烧肉,炖排骨,糖醋排骨。
都是在现代比较家常,但是在这古代还没有出现的菜式。
当裴姝儿将那些菜式定下来后,便开始安排人洗菜切菜,然后自己掌勺。
也是采取昨天的方法,开始教导大家。
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