看懂了陆原的疑惑，李树叹了口气，解释说：“小原，你也吃过咱们那个红钳子吧？”
陆原点点头，虽然这几个月红钳子已经没什么了，但是他刚来李家的时候是吃过味道的，很是鲜嫩有嚼劲，且滋味也上佳，如果不是亲眼看到，他也不相信这样的好味道居然是夏天的时候随处可见的红钳子。
见他点头李树便又说：“其实我们之前架着小推车去卖红钳子肉做的馅饼时，一天也有四五百文的进账，而且红钳子原料相当于没有成本，所以这钱净收入就大，结果现在盘了店铺，收益居然和当时推小推车一样，甚至还更加的劳心劳力......唉，怎么会这样呢。”
李树倒不是贪得无厌，能够有五百多文对他来说已经是很满足了，只是他想不明白，这怎么开了小饭馆的进账和推小推车的时候差不多，甚至还要更加费力一点，想起今天在好饮食后厨，大闺女和媳妇都很是费心炒菜做饭，一家人都在忙活，比起以前弄红钳子的时候辛苦多了，结果挣得钱却没有多多少，李树着实是疑惑了。
被李树的疑惑给感染，李家的其余人面上的喜色也黯淡两分，对呀，怎么会这样呢。其中一心想要开小饭馆的李苗月更是迷茫。
虽然大家情绪都不太高涨，但是李家的这一顿晚饭还是吃的很丰盛，李芽月和于氏的想法很简单，在外面给别人做了那么多好吃的，没道理家里人辛苦了一天吃的还不如别人吧。
李家人也忙活了一整天，这时候闻着肉香都能吃下两碗白米饭，更不用说还有这么多好吃的了，李福月端着自己的饭碗，荤素搭配，吃得好不快乐。
填饱了肚子之后，话题又回到了小饭馆收入的事情上。
李树先开口：“我仔细想了一下，咱们这才是刚开始，以后是越来越好，还是一天不如一天，全看我们咱们经营的，现在就开始沮丧了，以后还这么搞，还怎么赚钱？咱们就现在多想想，还有什么能够改进的地方，争取以后越来越好，就算没有改善，一天能有个五百多文的进账，我这个半辈子和黄泥巴作伴的庄稼汉也已经很满意了。”
最后一句话更像是在安慰李家的其余人。
李苗月皱着眉：“首先要肯定的是，咱们的原材料还是得用好的，不能拿那些低成本的坏东西来当好的用，这点事是做生意最基本的诚意，不能丢，要是让别人吃坏了肚子，那可就糟糕了。”
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