看着手里不算少的一沓钱，王建军拉着江夏商量，“昨天新来的那个纪师傅手艺不错，我试了他的菜的口味，和我的也不相上下，我打算下个月着手饭店的事，小夏，你觉得怎么样？”
这个年代没有什么专业的厨师培训机构，想学厨艺一般还是传统的拜师。
大师傅做出菜的口味，也跟着师傅的不相上下。
像他们这种小地方招来的厨师，更论不上什么菜系了。
江夏对这方面不懂，不过王建军说行肯定就没问题。
“那钱的方面……，开饭店可不像开快餐馆这么简单了，如果想开一家有规模的饭店，预算还是不少的，对了，你对饭店的规模有什么想法没有？”
像他们快餐馆，也可以称得上小饭店，那种高档酒楼，也是饭店的一种。
这两者的差距可不是一星半点。
“想过了，我就想开一家通久饭庄那样的，地址还没有想好，只是刚有这个想法，跟你商量一下，看看你那边有什么主意。”
“嚯，通久饭庄，王建军，你这胃口可不小。”
江夏都没想到王建军有这么大的目标。
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