红烧圈子是当地有名的本帮菜，成品色泽金黄，酱汁浓郁，入口香糯且咸中带甜。
季泽西说明来意后，一进后厨就看到泡着的一盆一盆猪大肠。
[截图记录下珍稀画面，小季吃瘪]
[妈耶这期玩的好脏]
[不吹不黑，红烧圈子做好了是真的好吃!]
节目组早就提前沟通打点过，老板也带了点给自家店面做宣传的意思，所以对前来学艺的季泽西十分热情。
从处理食材到揉搓焖烧，再到烹制调味，每一步都讲得十分精细，可以说是倾囊相授。
就是老板年岁已高，不会说普通话，讲得全是当地方言，弹幕全程听得一头雾水。
摄像大哥见季泽西时不时乖巧地点头，把他拉过来小声问道:“季哥，你能听明白他说的什么吗？”
季泽西诚实地摇了摇头。
摄像大哥:“那我看你怎么还一直跟老板互动呢？”
季泽西:“我觉得他看向我的时候，肯定是想得到反馈，所以他一看我我就点头。”
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