“真的不用,已经劳烦你们了。”姜云曦诚心道,人家已经把仅有的家禽杀了,还苛求什么,至于这鸡鸭的问题,倒也不是不能解决。
她在现代吃外卖吃的腻歪,只要有时间就会自己做饭,做的虽然比不上大厨,但入口绝对没问题的。
洗了手,她把所有食材又查看一遍,准备亲自动手。
当然,还要老夫妻打下下手,起码烧火、剁鸡这种事她是弄不来的,现代,她都买处理好的食材,用的也是天然气。
老鸭其实是做汤的好材料,可这时他们都饿了半天了,哪有时间慢慢熬汤。既然有黄酒,姜云曦打算做简略版的黄酒闷鸭。
将鸭肉切块,过水,炒制后放入一边的大瓦罐中,再加入黄酒以及各种调料,只要闷一个小时,保证鸭肉烂而不软。
至于鸡肉太嫩,做成辣子鸡正好。
剩下还有蘑菇、野菜,可以炒制、凉拌,甚至,她还发现了一把新嫩的香椿芽,如获至宝。
很快,厨房里就飘出一股诱人的香味。
屋中,摇情吸了吸鼻子,“好香,她还会做饭?”这个她,自然指姜云曦,从窗户处,他们正好能看见她在厨房里忙碌的身影。
“周淑仪做的一手好菜。”铁奴忽然道。
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