算了,就吃一口。
既然是要试菜,肯定是要有炉灶的。
这点不用担心。
卫钧的师父毕竟是柴副总管,这都是小事情。
尚食司下面一共四个部门。
南北西膳房,杂理库。
每处院子都不算小。
基本上包含了大厨房,大公厨,就是大食堂的意思。
里面还有五到十个不等的小厨房,小公厨,用来招待不同的贵客。
但不是每个膳房都能用到所有地方。
像南北膳房偶尔招待官员,会用到不少小厨房,小公厨。
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