这一道菜,在现代是有被还原的,所以去年凌睿在做的时候并没有花太多的力气,制作过程,要比鸳鸯五珍脍以及二十四桥明月夜要来得简单的多。

        五种肉腌制后,打成肉泥,然后以水晶粉与蛋清制成的薄皮包成长条形,上锅蒸即可。

        最大的优点在于,肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,兔牛同嚼又是一般滋味,共计二十五种变化。

        所以,凌睿做的这样一盘玉笛谁家听落梅,是以大盘装,每盘有5朵梅花,而每一朵梅花又有5瓣,就恰好可以将25种变化悉数包裹进去,再加以装饰,也就可以了。

        说起来简单,做起来却是耗时耗力。

        ……

        “哇!我们在知道要来向往之后去补了前面几季!”怪兽开口,“感觉这一季的待遇是不是直线上升啊!”

        “对啊!这么好的房子吗?”

        “节目组变大方啦!”

        “哇!还有这么厚重的实木家具?有点儿年头的这个家具!”

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