乔远上前拱手道：“各位父老乡亲大家好，我们是俞家铁铺的。最近，铁铺新出了一样铁器，想给大家看个景儿。”
俞善武捧哏地问：“是什么？”
“就是这擦丝器和削皮刀！”
他两人一问一答的，逗得众人直乐。
有人就好奇问了，“这都是何物？”
乔远一笑，立刻接道：“我这就给大家展示一番！”
说罢，就拿出两个土豆，先用削皮刀削了皮，一个用擦丝器擦出了土豆丝，一个刨出了片。这一番操作，不过才用了片刻功夫。俞善文端着擦好的土豆，沿着人群走了一圈给大家看。
众人奇道：“竟然切丝切片这么快！”
“这个丝粗细大小还是差不多的，片也不薄不厚正好。”
“这个多少钱？”
乔远答：“这擦丝器和剪刀一个价位，一个两百文，可擦丝可切片，削皮刀只需要五十文。”
价格倒也还合适，那擦丝器还要比剪刀更精细难制些。
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