等到这些食材都清洗好之後,李小然又马不停蹄地开始做辣卤。
糖sE已经炒好,卤料包里也放了很多香料在里面。
等到这些食材焯水之後,就直接放在了卤水里卤了起来。
因为大家都很喜欢吃带有辣味的东西,所以李小然这一次又抓了一大把的g辣椒进去。
除此之外,生姜大蒜葱段也放了很多进去。
提起这个,不得不说表扬一下关康。
由於关康的特殊本事,使得他们种植的东西总T品质都很高。
就拿最普遍的葱姜蒜和辣椒来说,不仅产量高,品质更是好得没话说。
单单是这些晒好的g辣椒,就和其他地方种出来的g辣椒不一样。味道不仅辛辣很多,就连香味也会香很多。
等到辣卤的食材卤煮上之後,李小然已经出了一身的汗。
此时做烤鸭的鸭子才腌制了半个时辰,所以还得继续腌制。
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