Part 333 (7 / 13)

        

        那，她们除了能喝到用四样米、四种豆煮成的腊八粥外，还给她们做一种特殊的美味——黏米饼。

        

        黏米饼是用大黄米做成的。

        

        腊月初七这，就早早的把黄米淘洗干净，磨成黄米粉，晚上把黄米粉和成面团，放到热炕上微微发酵。

        

        腊八这清晨，把铁锅烧热，放少许豆油，然后拿起一块黄米面，放进锅里，用饭勺不停地按压形成碗口大的饼，油滋啦啦地响着。

        

        等一面熟得差不多了，再翻过来烙另一面。一张色泽金黄，外焦里嫩，飘着香气，筋道热乎的黏米饼就出锅了。

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