“爸，你今下完饺子就算齐活，余下的我来。包你满意！”
接下来，薛研开始为了排除爸爸的监督和质疑，开始一边备食材，一边用嘴给薛余听，其实，也是给薛德珠听。
“弟，要是真想学，我就一步步的教给你，仔细听着，认真的看着，这可是两道正宗的长春菜。”
薛研边从菜中，找出茄子，土豆，辣椒来，边清洗边：
“咱这民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：南方有苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鲜嫩。而到了咱长春，地三鲜成帘地的名菜。就是把这土豆、茄子、辣椒炒在一起就叫三鲜。这可是地地道道的东北菜。”
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