但是，这里的香酥鸡、熘肝尖、溜肉段、雪衣豆沙、锅包肉……
都是老长春饭店的经典招牌菜，人们谈起来，还是耳熟能详。
超过六十岁的老人，谈起这事，都会说：
“我们年轻的时候，身边要是有人去长春饭店吃一顿，那绝对有里有面儿！”
“要说最成体系的长春菜！那得是老长春饭店！”
“什么是长春菜？看你这话问的，这可很难说，一般人都认为东北菜是一样的，但你吃过长春饭店的菜，才知道什么才是正宗的东北味道！”
于是，长春饭店里出来的杨青，便成了炙手可热的厨师。
于是，薛研的老板，便千方百计的拉着杨青入了伙，成为了这“长青饭馆”。
“听你这么一说，这杨青老人蛮有名望的，开的馆子也一定富丽堂皇吧？”
“饭店我还没去过，只是听咱儿子跟我一说。”
接下来，薛德珠又讲起关于杨青老人。
内容未完，下一页继续阅读