“没错。第一种手擀面我放在油里炸过了,它代表了大汉巍巍铁军。配上辛辣无比的酱汁,相信铁血军人形象应该让评委们留下深刻的印象吧!”李月茹笑盈盈地看着这些评委。
评委们也是不住地点头。
“那第二种呢?”汪雨问道,“除了辛辣味之外,似乎还有其他味道。”
“汪会长指的是不是葡萄、玉米、番茄所混合成的味道?”
“没错,但是这似乎并不是在酱汁里面啊!”
“因为这些味道并不是来源于酱汁,而是来源于第二种面条本身。”
“面条本身?”
“我在制作这第二种面条之时,就加入了上述的混合果汁。”
“原来如此,这样一来确实丰富了味道的层次。”汪雨也是点头称赞。
“不过李大厨,你这么做应该不只是丰富味道这么简单吧?”钟琳琳也是提出了自己的疑问。
“不愧是钟大师,您一下子看出了我意图。”李月茹笑着解释道,“实际上无论是葡萄、玉米、番茄这些蔬菜水果,都是从西方传入我国的。”
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