林氏、刘氏、柳氏听得认真。

        几个人干活有了动力,你帮我一把,我帮你一把,很快就将锅台清理了出来。

        “娘,好了。”李氏一见好了,赶紧跑去跟叶瑜然说了。

        叶瑜然刚把万能卤汁的材料处理好。

        “行,既然你们好了,那就过来吧,我跟你们说说……”叶瑜然说道。

        她首先介绍了万能卤汁的材料,然后再告诉她们,这东西应该怎么调制。

        “这东西难的不是调制,而是材料,你们看,这草果、八角、花椒之类的,都是有一定比例的……”

        叶瑜然知道以她们的脑子,很难记清楚具体比例,也就强求。

        只是具体的让她们自己用手抓了一下,感受一下每种材料应该准备多少,心里估摸个数。

        “这手轻手重,抓出来的材料不同,配出来的卤汁也会不一样,卤汁不一样,做出来的风味也就不同。今天呢,这个是我配的,你们先心里有个数,下回再配的时候,一个个试,我再帮你们检查一下,多过几回手,就知道了……”

        这些东西弄好以后,找了一块棉布包起来,然后就往锅里倒了水,放入锅中煮了起来。

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