你看看我,我看看你,都不敢在这个时候出声。
萧瑟看着豆浆上层飘浮的豆皮,拿筷子挑出来:“这个晒干后就是豆皮,现在吃也可以。”
阿喜把喝豆浆的碗送到萧瑟面前,嘻笑道:“我吃。”
萧瑟把豆皮放到阿喜碗里,对阿叶说道:“阿叶,现在是点卤的重要关健。”
这话说的阿叶紧张了:“我好好看着呢。”
萧瑟用的卤水,是深渊部落盐水湖里的水。
没过滤没加工没煮开的就是最正宗的卤水,把卤水用温水化开。
萧瑟对阿叶说道:“比例很重要,不然,豆腐要么点老了,要么点不起来,就一和五十比。”
阿叶听的头大:“一和五十是什么意思?”
这比例她真听不懂。
正在化卤水的萧瑟,想了想说道:“我到时做个对比的东西给你,到时用那个就可以。”
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