“制作的时候，还要用毛巾包鱼头，把鱼身放到滚油里面四个来回，这个动作要快，要稳，把鱼放到盘子里的时候，就要淋上鲜美的酱汁，再摆上这些同样新鲜的河虾，才有了咱们眼前这道菜。”
唐珠珠眼皮一挑问道：“看来，你在内地吃得挺好，我还一直担心你在这里饮食不好呢。”
唐木林说道：“内地只是经济不好，不是内地的人不懂得怎么吃，这边价格便宜，但是吃的讲究一点也不逊色，如果到南方，你到羊城那里，会吃，会讲究的人更多。”
唐珠珠笑着说道：“看来是我认知偏差呀。”
盛南珍微微一笑说道：“中夏上下五千年的历史，从古至今，人们从未放弃过对美食的追求，好吃的食物，千奇百怪的做法，一直都有人创新。”
唐珠珠点头说道：“是啊，就是这一点让我觉得特别新奇。”
唐木林又夹了一块肉给盛南珍：“你也尝一尝，我最喜欢这道菜了，好吃。”
盛南珍尝了一口，肉质鲜美，确实好吃。
“美食太多了，有时候我忙起来，也没有吃到这么好吃的食物。”
更多的是没想起来。
忙碌的时候，总想着随便吃一餐饭就够了。
唐珠珠就有这种感慨：“别以为港城的人不懂得怎么吃，其实是生活节奏更忙碌，每一天一睁开眼睛就想着怎么赚钱，你看打工的人那么多，每一天天还没亮就得出去打工，晚上才回家，中间只想着怎么提高自己的效率，怎么可能会花心思去精心烹制美食呢？所以美食对于我们很多人来说，是一个可望而不可及的遥远物体。”
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